Wilder schwarzer Hochland Pfeffer

Dieser schwarze Pfeffer ist etwas ganz Besonderes. Durch unsere guten Kontakte in Madagaskar können wir Ihnen diese nur in geringer Menge verfügbare Spezialität anbieten.
Fruchtbarer vulkanischer Boden und viel Regen bringen einen Pfeffer hervor, der sich mit den Besten der Welt messen kann. Dabei bietet er Schärfe, ohne zu brennen und sein ganz spezielles Aroma.
Er wächst wild im Urwald im Nordwesten Madagaskars und ist völlig naturbelassen. Die Menschen aus einem Dorf in der Nähe sammeln zur Erntezeit soviel sie können und wir kaufen Ihnen den gesamten Ertrag zu einem fairen Preis ab.

Herkunft: Madagaskar, Wildsammlung

Achtung: Bis auf Weiteres ist dieser Pfeffer als ganzes Korn leider komplett ausverkauft! Anhand der derzeit unstetigen Situation im Handel können wir leider keine Auskunft darüber geben, wann wir wieder eine Ersatzlieferung erhalten. Wir stehen mit unseren Lieferanten in Kontakt. Allerdings ist eine erneute Lieferung voraussichtlich erst ab 2021 verfügbar.