Masala Tandoori

Dieses nordindische Masala wird meist mit Joghurt zu einer köstlichen Sauce angerührt und dient zum marinieren von Fleisch.
Zutaten:  Chili,  Ingwer,  Knoblauch,  Koriander,  Kreuzkümmel  und  Salz.

Herkunft: Indien

Masala Tandoori

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Tandoori Masala wird mit Joghurt gemischt

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Der indonesische Klassiker!