Bärlauch Pesto

Bärlauch Pesto mit seinem kräftig-würzigem Geschmack eignet sich als Pasta Sauce oder auch als Füllung oder Zutat einer Füllung von Paprika, Geflügel oder Rouladen.
Unsere Bärlauch Pesto Mischung wird mit Olivenöl und etwas Käse, z.B. Pecorino verrührt und einige Stunden zum Ziehen stehen gelassen.
Zutaten:  Bärlauch,  Knoblauch,  Petersilie,  Pfeffer,  Salz,  Schnittlauch  und  Zwiebeln.

Herkunft: Rumänien

Bärlauch Pesto

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Allium ursinum